Merry Christmas !

Deja, nous allons commencer par le traditionnel "Joyeux Noël à tous"!

Ici, le repas de noël ne s'effectue pas le 24 au soir mais le 25 à midi. Et au programme, c'est barbecue, bière et plage. Très peu pour nous, français et amateur de gastronomie! Nous avons dû faire plusieurs magasins pour trouver notre repas, et ce n'était pas facile de trouver quoi manger ! Nous verrons le menu apres.

Nous avons décidé de passer la nuit sur un camping afin d'être à l'aise pour cuisiner. Nous avons décoré notre emplacement en mettant une guirlande lumineuse et une de noël sur des petits palmiers qui nous entouraient.

Parlons de ce qui est intéressant, notre menu.

En entrée, nous avons choisi un pâté de foie de canard (le foie gras, les australiens ne connaissent pas) sur un toast de Carrot Cake(cake à la carotte qui est très bon et ressemble à du pain d'épice ) avec ses tranches de saumon fumé sur son lit de tzatziki.

En plat principal, c'était rôtis de dinde farcis aux cranberries et noix et pommes de terre sautés (tout cela cuit au barbecue pour faire comme les australiens).

Nous avons eu la chance de trouver du bon fromage, petite bûche de chèvre pour Charlotte et brie australien pour Rémi. Pour finir, en dessert, pas de bûche au chocolat ou glacée mais un délicieux cheesecake fruits rouges !

Bien-sûr tout cela étant un peu trop pour nous deux et ayant l'habitude de manger des noodles ou des soupes le soir, il y avait beaucoup de restes. Du coup, le 25 midi, rebelotte !

Au réveil, Nous étions heureux de voir que notre sapin de noël revisité a plu au père noël car nous y avons trouvé nos cadeaux !

Puis nous avons fait comme la majorité des australiens, nous sommes partis sur la plage de Scarborough avec nos bonnets de noël. Arrivés là bas, nous nous sommes rendus compte que ce n'était pas une légende, un plage bondée et des surfers habillés en lutin.

Encore joyeux noël à tous et plein de bisous chaleureux ❤️

Comments

[Moumoune]

Ici Noel un peu différent sans vous, une petite larme devant le sapin oû il manquait des chaussons mais plein de joie au cœur en pensant à ce Noel de rêve sous les palmiers qui vous attendait.
Très heureux aussi que vous vous êtes concoctés un sympathique petit réveillon..... Et que le père noel vous ait trouvé!!

[marivie]

Hello les petits choux !!!ah ah le Noël au soleil !pendant que nous on met le chauffage a 20° .....vous c est le soleil la mer et le sable fin.....enfin super expérience
Joyeux Noël aussi ah ah la mode australienne ça change se retrouver tous a la plage ça doit être sympa ......le père Noël a fait un sacré détour qu'elle surprise pour vous au réveil sous le palmier oh oh ......et même roomy est de la fête.... bravo les choux

Continuer votre voyage de rêve on pense très fort a vous pleins de gros bisous a tous les deux
Et le 31c est comment ? Sur les plage avec les pétards ah ah la suite au prochain épisode... on attend bisous +++++